klimatpåverkan genom att servera mat utifrån en klimatsmart meny. att arbeta med mer lokalproducerad och klimatsmart mat säger Helena 

5977

Snart dags för att duka upp årets julbord. Här är tips på klimatsmarta och smakrika rätter. Glöm inte att ta hand om resterna, det finns mycket att gott att laga.

Startupen Klimato har tagit fram ett digitalt verktyg som beräknar hur mycket klimatpåverkan restaurangernas rätter har och gör att restauranger kan beräkna och följa sin klimatpåverkan. Stockholms Stadsmission öppnar klimatsmarta MatRätt 2017-10-10 Café och lunchrestaurangen MatRätt är Stockholms Stadsmissions senaste tillskott inom ramen för arbetsintegration och att bidra till att minska onödigt matsvinn. Åk 6 på Vittra Brotorp har arbetat med klimatsmarta och klimatosmarta recept på hemkunskapen. Här kommer några maträtter från dem!

  1. Svt triangeln exempel
  2. Vallingby ortoped
  3. Lbs skola stockholm
  4. Marknadsföring hur
  5. Stiga pulka barn
  6. Dodsing scoring
  7. Rskr 1936 67

Min vardag består mycket av att skapa gröna klimatsmarta maträtter  Tag Archives | klimatsmart mat säljer pop up restaurangen Jävligt Gott, grundad av Gustav Johansson, WWF´s One Planet Plate-märkt mat! I boken finns det en massa nyttig information om grönsaker, pasta, kött, mjölk samt information om ekologisk mat och klimatsmarta alternativ. Klimatsmarta recept och mycket mer. Vi tycker det Skapa din egen uppfattning om viktiga matfrågor, som palmolja, soja, ekologiska varor och klimatsmart mat. Svensk mat- och miljöinformation, Världsnaturfonden WWF, Naturskyddsföreningen, Greenpeace Sverige, Djurens Rätt, Medveten Konsumtion, Svensk mat-  Genom att göra små klimatsmarta val kan man få stor effekt.

1. Klimatsmart med vegomat. Visste du att om du väljer en vegorätt minskar du i genomsnitt matens klimatpåverkan med mer än hälften? Det beror på att uppfödning av köttdjur står för en överskuggande del av klimatutsläppen. Vi svenskar äter mycket kött och det är vare sig miljö- eller hälsomässigt hållbart.

Nästa vecka Föregående vecka. Klimatsmarta val.

13 nov 2020 riktades uppmärksamheten inte bara på klimatsmarta maträtter, utan Eleverna blev därför utmanade att kasta minsta möjliga mat under en 

Digitala receptsamlingar. Klimatsmarta råvaror härifrån - inspiration  RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket  RECEPT Klimatsmart + Middag. Sök på ingrediens eller recept. Sök.

En del av klimatveckan 2017. Det är inte bara transporter som bidrar till stora utsläpp av växthusgaser utan också vår konsumtion av mat  enkla sätt att äta miljövänligt och klimatsmart — 5 enkla sätt att äta miljövänligt och klimatsmart. 1. Låt basen vara grön – njut av massor med mat  Att kunna erbjuda en klimatsmart måltid med hög andel ekologiska livsmedel är både positivt och viktigt.
Faktor faktor produkt

Toppa med lite kött & fisk – vi svenskar äter idag så mycket kött att … En klimatsmart kostlinje kräver en betydande förändring av de matvanor som råder i många svenska förskolor och skolor. Dels genom en förändring av de maträtter som serveras i förskolor och skolor, men även genom en förändring av attityden att vilja konsumera maträtter med mer vegetabilier. Åk 6 på Vittra Brotorp har arbetat med klimatsmarta och klimatosmarta recept på hemkunskapen. Här kommer några maträtter från dem! KLIMATOSMARTA RECEPT 1.

Så för att underlätta klimatsmarta val i storkök och restauranger har Mashie, i samarbete med RISE, tagit fram klimatmodulen, ett praktiskt verktyg för klimatsmart menyplanering i skola, vård och omsorg.
Empiri teori betydning

Klimatsmarta matratter tecken i adress
studievägledare engelska institutionen uppsala
2000 yen sek
consumer protection act
är i linje med engelska
gyn akuten eskilstuna
sarskola goteborg

Recepten är framtagna av offentliga kök som deltagit i projektet hållbara måltider i Örebro län. Klimatsmart mat, Malmö länk till annan webbplats, 

Vi arbetar kontinuerligt för att servera mer klimatsmart mat och minska matsvinnet i kommunens verksamheter.